Georges Démariaux interprète un chant de sa composition. Comme c'est souvent le cas pour ce type de compositions locales, il l'a écrit sur un air connu : ici celui de "La paimpolaise" de Théodore Botrel. M. Démariaux rend hommage au village où habitait sa grand-mère et où il allait passer ses vacances lorsqu'il était jeune.

Paroles :
La mouézon d'la Maria, ma mère
E bètchi doumbè de l'iézi
Su la plèsse in vi tio vèr
Oumbre l'étchi, voué pè malézi
Nou é le clouchi
Djizon san répi

Counussi-tu ico vialagi
Qué démouon djin noutron Forè
Dé vé Rochi djin que la paji
J'vol parlè ami é mouénè

Doumbè d'o bour ino rivéri
O por nouon ico de Proboi
E foué virè chi le Rémy
La daréri mole, ma foi
Péchur et flanur
Trétou chante en cur

Po lé Pléssi n'y a ina fouon
Sin Martchïn i bailli souon nouon
L'égo é boune é quazi benétchi
Voua, z'o sé d'avan n'an beyi
O gran sin patrouon
Je chanton trétou

O mouon Rochi je t'amé bian
De Lizio a vé le chan
De la Coumbé a lé Counéri
Po touon èr po fouére la pranér
Elou vacanssi
Djizè san répi
[...]

Traduction :
La maison de la Maria, ma mère
Est bâtie au-dessous de l'église
Sur la place un vieux tilleul vert
Fait de l'ombre, en été cce n'est pas désagréable
Nous et le clocher
Nous disons sans répit

Connaissez-vous ce village
Qui est là-haut dans notre Forez
De Roche dans cette page
Je veux parler amis et enfants

Au bas du bourg une rivière
A pour nom celui de Probois
Elle fait tourner, chez Rémy
La dernière meule, ma foi
Pêcheurs et flâneurs
Tous chantent en coeur

Aux Places, il y a une source
Saint Martin lui donna son nom
L'eau est bonne et presque bénite
Oui, je le sais ; avant j'en buvais
Au grand saint patron
Nous chantons tous

Ô mon Roche ! Je t'aime bien
De Glizieux aux Champs
De la Combre aux Cognères
Pour ton air et pour faire la sieste
Et les vacanciers
Disent sans répit
[...]